Tisaneur, une tradition ancestralemercredi 7 mai 2008.
Il est tombé dedans quand il était petit...François Tibère a vécu une enfance parfumée d’odeurs de tisanes, concoctées par la famille. « Il y avait toujours une tante, une cousine qui utilisait les plantes. Les réunionnais sont habitués à boire des tisanes » raconte François. A la Réunion, la tradition ancestrale de la tisanerie se transmet oralement de génération en génération. Cette médecine populaire est un mélange entre le savoir-faire européen, malgache, indien et africain. « A l’âge de 6-7 ans j’ai attrapé la gale, et un vieux monsieur aveugle qui connaissait la forêt m’a guérit avec quelques branches ; ça m’a marqué » se souvient François.
Sur son terrain, François Tibère a introduit plus de 200 espèces de plantes et arbustes, endémiques et indigènes. Bois d’arnette, cannelle, « rouroute », géranium, « ambaville », benjoin, « pomme de terre marronèr » -la 1ère pomme de terre cultivée sur l’île et disparue depuis- fleurs jaunes, eucalyptus, vétiver, anis péi...autant de « zerbaz » qu’il existe de problèmes de santé. Les feuilles, les fleurs, les racines, les écorces, les huiles sont récoltées. Chaque plante à ses caractéristiques, qu’il vaut mieux bien connaître pour être efficacement utilisée. Le tisaneur des hauts ne s’enorgueillit pas de tout son savoir, il connaît « un peu les plantes, une vie entière ne suffit pas pour tout apprendre ». Il n’hésite pas à citer un « gramoun formidable de 84 ans », monsieur Mara, qui l’a initié aux différentes vertus des plantes.
SG Petite recette simple de la tisane « corbeille d’or » contre la grippe de François Tibère : faire une infusion de feuilles de galabert ou camara -corbeille d’or- avec un zest de gingembre, ajouter des écorces de cannelle du benjoin et du miel. Boire la tisane pendant 4 jours. Contact de François Tibère : 0262 44 44 05 |