CARI POULET

Ingrédients 1 poulet pays(1,5kg), 4 oignons pays, 3 tomates, 6 gousses d'ail, 1 branche de thym, curcuma, sel, poivre, huile Préparation : Coupez le poulet en petits morceaux et émincez les oignons. Pilez ensemble l'ail, le sel et le poivre puis coupez les tomates en petits dés. Faites dorer les morceaux de poulet puis ajoutez les oignons émincés et faites revenir 3mn. Ajoutez le mélange d'ail écrasé ainsi que le curcuma. 2mn passées vous pouvez ajouter les tomates à votre préparation. Une fois les tomates cuites, vous allez mettre de l'eau à hauteur et faites cuire à feu doux. Vous saupoudrez d'oignons verts finements hachés. Préparation : 3/4 d'heure Temps de cuisson : 3/4 d'heure Niveau de difficulté : Facile Gamme de prix : cher (Informations indicatives)

 

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